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并置于阴凉处，泥的咸data-v-3d9236d1>

泥腌制的鸭蛋咸蛋，选择阴凉的保存地方最好。

4、泥的咸比如厨房储藏柜顶部，鸭蛋这需要专门的保存仪器，应保持泥皮湿润，泥的咸注意不要放在太阳暴晒处，鸭蛋对于用盐水腌制的保存咸蛋，这样能保证鸭蛋半年不坏。泥的咸如果是鸭蛋夏天比较热的时候，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的保存地方即可。也不会让鸭蛋越放越咸。泥的咸煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，鸭蛋可以把熟鸭蛋做真空处理，保存

2、

楼梯下面等等。可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，可定期用湿布给鸭蛋保湿，能保证鸭蛋放比较长的时间。

3、如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。如果在冬天比较冷时，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，冻过的鸭蛋很不好吃。随吃随取，

保存方法：

1、一般放在冰箱上层冷藏室就行了。

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